油脂は油脂！
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私達が日常的に利用する油脂には、
オリーブ油
なたね油
大豆油
ひまわり油
紅花油
ラード
バター
マーガリン
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などがありますね。
そしてよく
『 ○○油には△△△△がたくさん含まれているから美肌にいい 』
『 動物性油脂より、植物性油脂のほうが健康にいい 』
などと聞いたりしませんか？
それなりの研究に裏打ちされているデータですから、
全くの間違い、ということはないでしょう。(多分)
でも、油は油です。
摂り過ぎは、私達の健康に確実に悪影響を及ぼします。
内臓に余分な負担をかけるのです。
先日はこんな記事も...
http://hochi.yomiuri.co.jp/topics/news/20061206-OHT1T00092.htm
「 え？ 少し前までと言っていることがまったく逆になっている...! 」
あれだけ 「 ○○○は体にいい！ 」 と言われながら、
後になって 「 検証の結果、○○○は実は有害だった！ 」...
ということはよくある事です。
自分や家族の健康を為にも、
情報に惑わされない “ 確かな選択眼 ” を持たなければなりません。