カロリーというモノサシって？
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ダイエットをしている方や健康を気にされている方で
「 カロリーを気にしない 」 という方はあまりいないでしょう。
今は、食品のパッケージやレストランのメニューに
カロリー表示されることが殆どなのでとても便利になりました。
そして少しでもカロリーの少ないものを選ぼう、と
スーパーマーケットに行っても、レストランに行っても
カロリー表示をチェックしているのではないでしょうか。
" ダイエットとカロリー "
ダイエットを考える人にとって、これほど気になるものはないでしょう。
これも１日の食物摂取量の目安が " カロリー " で計られている以上、
仕方のないことかもしれません。
一日当たりのカロリーを１,３００程度に抑え、
たんぱく質、ビタミン、ミネラル などの栄養を
バランスよく摂りましょう...
よく目にする定番なダイエット方法ですね。
でも、摂り込まれた食物が体内でどのように働いて
活かされているのか、ということを理解していないと、
朝は、りんご１個、ヨーグルト１カップ、野菜サラダ、コーヒー
昼は、お弁当 (ご飯は食べず、おかずのみ)、ダイエットコーラ
夜は、バナナ１本、ダイエット食品 / 飲料
のような 不自然なメニューになってしまいます。
「 え？ これのどこがいけないの？ 」
と思う方は、要注意です。
他にもまずい点がありますが、何よりこのメニューは明らかに " カロリー不足 "です。
カロリーは体内に摂りこまれたらまず、
『 私達の生命維持と活動エネルギー 』 の為に使われます。
そして摂り入れた食べ物の栄養素のうち７５％が、
体温維持
心臓を動かす
髪 / つめ が伸びる
自律神経や脳への栄養
ホルモン分泌 …
などの いわゆる " 基礎代謝 " と呼ばれるもので消費されます。
この 成人１人当たりが１日に要する" 基礎代謝 " のカロリーは
約１,２００〜１,４００カロリー といわれています。
これは私達が単に " 寝たきりな状態 " でも絶対に必要なカロリーです。
ですから、最低この " 基礎代謝 " に要するカロリーは毎日摂取しなければなりません。
もし、カロリーを満たさない食生活を続ければ、
私達の体は確実に不健康になっていきます。
最悪は、生命の危機にさえさらされます。
手足が冷たい、疲れやすい、髪が抜ける、貧血、便秘 などはそのサイン。
生命維持に必要なカロリー ( ＝ 熱量 ) そのものが不足しているわけですから、
心臓を動かす回数が減り、
↓
血液の循環が悪くなり、
↓
頭皮に栄養が行き渡らず抜け毛が増え、
↓
体温が保てなくなり“冷え”となって感じる...
ということは当然起こり得ます。
" 代謝が低下する " とはこうした状態をいいますが、
これはイコール " 体が老化している " ということでもあるのです。
「 やせたいから、カロリーは極力摂らない！ 」
「 １日５００カロリー摂取でがんばる！ 」
という 「 カロリーだけに主眼を置いたダイエット 」 が
どうして " 危険で不健康 " なのかが理解頂けるでしょう。
" カロリーだけにとらわれない安全で健康なダイエット " こそが
私達の目指す新しい本当のダイエットであるべきではないでしょうか。